もち米のレシピ

カキの旨味たっぷりの炊き込みご飯。もち米を入れてもちもちとした食感に。

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春の香りが広がる、優しい味わいの炊き込みご飯です。

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キノコを網で焼いてから炊く事で、香ばしさがアップ！バターのコクとキノコの香りが食欲をそそります。

• 15分
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• 簡単

栗の甘みを最大限に生かしたおこわです。秋の行楽弁当にもいいかも。噛むほどに甘さが広がります。

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• 特集

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うるち米ともち米が1対１のモチモチとした栗ご飯です。栗の自然な甘さが引き立つシンプルな味付です。

• 50分
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栗ご飯の基本的な作り方を紹介します。もち米といつものお米を合わせて作ります。シンプルな味付けが栗の…

• 50分
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おこわ風ごはん。春の食材、山菜をたっぷり入れて。

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ゆでた里芋とホタテ缶を汁ごと一緒に炊き上げました。里芋のもちもちとした食感とホタテの旨味がおいしい…

• 1時間
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小豆は前日から水に漬けると下準備の手間が省けます。お弁当にもオススメ。

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もち米入りでふんわりと炊き上がった旬のソラ豆ご飯は、ホクホクとして美味！

• 50分
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