みりんのレシピ

市販のつみれが入ったおろし汁は、ショウガを入れる事で臭みが消えます。

• 15分
• 75 Kcal
• 献立

ニンジンと瓶入りナメタケを炒めた一品。ナメタケに味がついているので味付けはシンプルに。

• 10分
• 178 Kcal
• 献立

木綿豆腐とハンペンのペーストをイカに詰めて、イカ飯のような一品に！

• 30分
• 375 Kcal
• 献立

もちもちとした食感の里芋団子。ふわふわの卵と相性抜群です。

• 15分
• 139 Kcal
• 献立

牛肉でゴボウとニンジンを巻いて、みそで味付け。半分に切って盛るとキレイですよ。

• 30分
• 340 Kcal
• 献立

鉄分たっぷりのレバーは積極的に食べたい食材のひとつ。血合いを除くひと手間がおいしさの秘訣。

• 15分
• 209 Kcal
• 簡単

豆乳は煮たたせる事で固まってしまいますが、これもおいしさのひとつ。スープと一緒に召し上がって下さい…

• 20分
• 595 Kcal
• 簡単

卵を揚げ油に入れる時は、お玉を使って下さいね。半熟卵とやさしい味がおいしいあんをよくからめて召し上…

• 15分
• 146 Kcal
• 簡単

今日はほんわか和食の気分なんて時は、アサリのうま味をきかせた卵とじはいかが？アサリの水煮缶と玉ネギ…

• 15分
• 194 Kcal
• 簡単

カレイは身が柔らかいので優しく扱いましょう。

• 30分
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• 特集

和食の定番、サバの味噌煮のポイントをプロが伝授。丁寧な作り方でワンランク上の味を作れるようになりま…

• 40分
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• 特集

コチュジャンが入って、ほんのりピリ辛味の炒め物。ご飯に良く合う！

• 20分
• 338 Kcal
• 献立

まぐろを使って低カロリーの和風ハンバーグ！しめじのソースと相性抜群！まぐろ。。。脂質が少ない高タン…

• 30分
• 283 Kcal
• 連載

甘辛く炒めた大豆にピリ辛のマヨネーズを和えた一品。

• 15分
• 207 Kcal
• 献立

すり鉢で細かくしたワカメが入って、ほのかに磯の香りが香る焼きうどんです。

• 20分
• 575 Kcal
• 献立