ごぼうのレシピ

お弁当でも食物繊維もしっかりとりたい。ゴボウとニンジンを香ばしいゴママヨネーズで和えました。ちょっ…

• 20分
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• 特集

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• 15分
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たっぷりの根菜にベーコンの旨味をプラス。

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ゴボウはあらかじめ柔らかくゆでて、食べやすく、味が含みやすいようにします。常備菜にも。

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いつものサラダに一工夫。パリッと揚げたゴボウをサラダにトッピング。ドレッシングには油は使いません。

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食物繊維が豊富なゴボウをやわらかくゆでて食べやすくしました。

• 30分
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スライサーを使うと簡単でカリカリに揚がりますよ！

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食物繊維豊富なゴボウとシメジのおみそ汁です。

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大きめに切って歯ごたえを楽しむのもいいですね。

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糸コンニャクは食べやすい大きさに切って下さいね。

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梅干しの酸味がきいて、とてもサッパリしています。ゴボウたっぷりで、食感も楽しいですね。昆布茶を使っ…

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