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和食のレシピ

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  • アサリとマイタケの卵とじ

    アサリとマイタケの卵とじ

    今日はほんわか和食の気分なんて時は、アサリのうま味をきかせた卵とじはいかが?アサリの水煮缶と玉ネギ…

    • 15分
    • 194 Kcal
    • 簡単
  • 水煮豆入りつくねバーグ

    水煮豆入りつくねバーグ

    栄養満点の大豆入り。お弁当にもおすすめ。ご飯にももちろん、パンにはさんでもおいしくいただけますよ。

    • 25分
    • 334 Kcal
    • 簡単
  • アサリ入り茶碗蒸し

    アサリ入り茶碗蒸し

    アサリの蒸し汁を使っているのでアサリの旨味凝縮! ふんわりなめらかでおいしい。

    • 30分
    • 111 Kcal
    • 献立
  • 夏にさっぱり!豚キムチのぶっかけそうめん by 金丸 利恵さん

    素麺をゆでた汁でさっと豚肉を湯がくと、お鍋ひとつで完結。冷たく冷やして召し上がれ。

    • 25分
    • 452 Kcal
    • 献立
  • カブがゆ

    カブがゆ

    カブのシャキッと感が美味しいおかゆに、肉みその旨味、温泉卵のまろやかな甘みがよくからまって。

    • 1時間30分
    • 443 Kcal
    • 連載
  • 卵豆腐のとろろがけ

    卵豆腐のとろろがけ

    卵豆腐に長芋、マヨネーズ、市販のナメタケを和えたものをトッピングしてます。お酒に合いますね。

    • 10分
    • 82 Kcal
    • 献立
  • シメジとワカメのみそ汁

    シメジとワカメのみそ汁

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 献立
  • 長芋と青のりのふんわり卵焼き

    長芋と青のりのふんわり卵焼き

    冷めても柔らかくて美味しい。お弁当にもぴったりです。

    • 10分
    • 202 Kcal
    • 献立
  • モヤシの卵焼き

    モヤシの卵焼き

    野菜たっぷり。野菜嫌いなお子様もこれならOK?!

    • 20分
    • 140 Kcal
    • 献立
  • 切干し大根のハリハリ

    切干し大根のハリハリ

    • 30分
    • 50 Kcal
    • 献立
  • 米ナスの肉みそがけ

    米ナスの肉みそがけ

    • 20分
    • 479 Kcal
    • 献立
  • カニ風味カマボコ入りだし巻き卵

    カニ風味カマボコ入りだし巻き卵

    だしの効いた卵にカニ風味カマボコとブロッコリーを入れて彩りもきれい!

    • 20分
    • 201 Kcal
    • 献立
  • イワシのフライ

    イワシのフライ

    イワシを手開きし、衣をつけてサクッと揚げました。栄養も豊富です。

    • 20分
    • 422 Kcal
    • 献立
  • キノコと根菜の炒めもの

    キノコと根菜の炒めもの

    秋に美味しいのはやっぱりキノコと根菜!バターしょうゆ風味で一緒に炒めて、こっくり美味しい。仕上げに…

    • 20分
    • 250 Kcal
    • 簡単
  • イカ大根

    イカ大根

    大根にもイカの旨味がたっぷり。煮汁もおいしいですよ。

    • 30分
    • 160 Kcal
    • 献立

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