煮もの（エスニック料理）のレシピ

韓国でもオデンの名前で親しまれています。コチュジャンダレをつけて、いただきます。

• 10分
• 424 Kcal
• 簡単

みそとコチュジャンが入った、ピリ辛な一品。ウズラの卵は半熟にするのがオススメ。

• 20分
• 449 Kcal
• 献立

豆板醤が入った韓国風味付けの煮込み。とっても身体が温まります！

• 20分
• 350 Kcal
• 献立

スープの中に材料をどんどん加えていけばOKなお手軽レシピ。身体が温まりますよ。

• 20分
• 264 Kcal
• 簡単

サバを白菜キムチで煮ると臭みも消え、ふっくらとした食感に。ご飯が進む一品です。

• 20分
• 291 Kcal
• 献立

＜作り置き！焼き肉のタレ＞にみそと豆板醤をプラス。定番のサバのみそ煮を韓国風のピリ辛煮にアレンジし…

• 25分
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• 連載

キムチの酸味と辛さがサバとよく合います。しっとりふんわりおいしいサバは、臭みもなく食べやすいですよ。

• 25分
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• 簡単

豆板醤とゴマ油を加える事で、サバの臭み消しにも！香菜をプラスするだけで、グッとエスニック風に！

• 20分
• 287 Kcal
• 簡単

つやつやに煮えたスペアリブはそれだけでもおいしさが伝わってきますね。ナンプラーと香菜でエスニック風…

• 20分
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• 簡単

サツマイモと鶏肉をコチュジャンとみそで煮た、エスニックな煮物です。

• 25分
• 572 Kcal
• 献立

なめらかでクセの無い白いんげん豆を使った煮込み料理。豆、野菜、肉類を煮込んだ料理を”カッスーレ”と…

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• 特集

ナンプラー風味のあっさり、サッパリとした鍋。だしをたっぷり含んだ鶏の唐揚げもまた美味。

• 1時間30分
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• 特集

ジャガイモを素揚げにするひと手間でほっくり食感をプラス。

• 20分
• 544 Kcal
• 献立

タッカルビとはタッ(鶏)のカルビのこと。大きな鉄鍋に野菜や韓国のお餅を入れて炒め焼きにする鍋料理。…

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• 特集

• 40分
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• 献立