作り方1
カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落とす(飾り用に少し取り置く)。幅5mmに切ってサッと水に通し、ぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで3～4分加熱する。柔らかくなったら水気をしっかりきる。電子レンジは600Wを使用しています。
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