太鼓判 10+ おいしい!
ブレッチェン
![ブレッチェンの作り方の手順8](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252Ff%252F9%252Ff922d5556c43a0ab2a7c70bd15a784d6%252F0f9ffb04f1f928dfdd18a20c00da6427.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
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作り方7
生地を丸め、薄くショートニングを塗ったボウルに入れてラップをし、生地が2.5倍にふくれるまで一次発酵させる。(約60分)
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