作り方1
型にバターを薄くぬる。＜カラメルソース＞を作る。小鍋にグラニュー糖と水大さじ2を入れて中火にかける。時々ゆすりながら熱を加え、濃いめの茶色になったら熱湯を加える(熱湯を入れると、激しく跳ねるので注意して下さい)。耐熱容器、またはプリン型に冷ました＜カラメルソース＞を流し入れ、冷蔵庫で冷やしておく。
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