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鶏ささ身の燻製

作り方1
中華鍋、またはステンレス鍋などにアルミホイルを敷いて燻製チップ、砂糖を入れ、網をセットして強火で熱する。煙が出てきたら鶏ささ身を並べ、火を少し弱めて蓋をして燻す。
鶏ささ身の燻製の作り方の手順
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