作り方2
（1）を網ですくい、煮汁を軽くきりながら揚げ油に入れる。おいしそうなキツネ色になり、浮いてきたら網に上げて油をきる。粗熱が取れたらクッキングシートに広げ、しっかり冷まして器に盛る。（ヒント）揚げすぎると黒くなってにがくなりますので揚げすぎないように気を付けて下さい。保存する場合は、乾燥剤等と共にビンや缶に入れて湿気を遮断して下さい。
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