作り方
-
1鍋にナッツ(クルミ)、砂糖、水を入れ中火にかけ、煮立てばアクを取り、煮汁が半量以下になるまで、時々混ぜながら煮る。
-
2揚げ油を170℃に予熱し、1を網ですくい、煮汁を軽くきり揚げ油に入れる。
-
3美味しそうなキツネ色になり、浮いてくれば、網に上げて油をきり、粗熱が取れればクッキングシートに広げ、しっかり冷まし、器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
|
・ナッツはここではクルミ、アーモンド、カシューナッツを使っています。
|
|
|
・保存する場合は、ビン等に入れ、湿気を遮断しておく。
|
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
photogrphs*hisato_nakajima
カリカリ大学芋
カリカリクルミ
カリカリ・クルミ
カラメルナッツ
カリカリ揚げ
ナッツのハチミツ漬け
レーズンアイス
ピックアップ
最新の おいしい！
-
糸寒天の梅おかか和え がおいしい！
ゲストさん 12:36
-
チーズインドライカレー がおいしい！
ゲストさん 11:58
-
揚げ鶏のネギソース がおいしい！
m&mさん 11:34
-
豆腐のそぼろ丼 がおいしい！
ゲストさん 11:32
-
米ナス田楽 がおいしい！
ゲストさん 10:28
-
牛肉のサッパリ黒酢チャーハン がおいしい！
ゲストさん 09:44
-
ゆで鶏の生春巻き がおいしい！
moikkoさん 09:29
-
鶏肉とコンニャクの甘煮 がおいしい！
ゲストさん 08:36
-
焼きバナナバニラアイス添え がおいしい！
ゲストさん 08:20
-
ポークはさみ揚げ がおいしい！
clarusさん 08:19
-
豆腐のそぼろ丼 がおいしい！
ゲストさん 08:15
-
豆腐のそぼろ丼 がおいしい！
ゲストさん 08:07
-
ロコモコ丼 がおいしい！
ゲストさん 07:52
-
シイタケキムチの豚肉巻き がおいしい！
ゲストさん 07:25
-
鶏肉のおろし煮 がおいしい！
しらたまこさん 07:09
ウーマンエキサイト特集
