愛あるセレクトをしたいママのみかた

カリカリナッツ

簡単で美味しいカリカリナッツ！食べだしたらとまらなくなること間違いなし！いろんなナッツで試して、好きなのを探してみては？

連載
調理時間
材料  （ 4 人分 ）

ナッツ

(お好みのもの)1カップ

砂糖

1カップ

水

1カップ

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2009/06/25
更新日：
2016/09/07

作り方

  1. カリカリナッツの作り方1
    1

    鍋にナッツ(クルミ)、砂糖、水を入れ中火にかけ、煮立てばアクを取り、煮汁が半量以下になるまで、時々混ぜながら煮る。

  2. カリカリナッツの作り方2
    2

    揚げ油を170℃に予熱し、1を網ですくい、煮汁を軽くきり揚げ油に入れる。

  3. カリカリナッツの作り方3
    3

    美味しそうなキツネ色になり、浮いてくれば、網に上げて油をきり、粗熱が取れればクッキングシートに広げ、しっかり冷まし、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・ナッツはここではクルミ、アーモンド、カシューナッツを使っています。
・保存する場合は、ビン等に入れ、湿気を遮断しておく。
ブログに投稿

photogrphs*hisato_nakajima

デリごはん

「カリカリナッツ」の関連レシピ

「ナッツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ