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しっとりカステラケーキ
作り方4
もう1度取り出し(少しかたまってきていますが)、再び軽く混ぜて3分焼く。続けて160～170℃に下げて3～4分焼く。表面が焦げないようにアルミホイルをかぶせ、8～10分焼く。(ヒント)竹串を刺してみて、生っぽい生地がついてこなければOK。生っぽい生地がついてきたら、もう少し焼いて下さい。
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