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豚シャブサラダうどん

下準備1
豚薄切り肉は、酒、塩を加えた熱湯に、菜ばしで豚肉を1枚ずつ泳がせ、豚肉の色が変われば冷水に取り、冷たくなればザルに上げて水気を切る。
豚シャブサラダうどんの作り方の手順
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豚シャブサラダうどんの作り方の手順5 5
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豚シャブサラダうどんの作り方の手順7 7
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