太鼓判 10+ おいしい！
シメジのペペロンチーノ
作り方1
シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。エリンギは長さを半分に切り、さらに縦に6～8つのくし切りにする。グリーンアスパラはピーラーで皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根の固い部分を切り落とし、シメジ位の長さの斜め切りにする。
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