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太鼓判 10+ おいしい！

いろいろチーズのショートパスタ

作り方2
フジッリは塩を入れた熱湯に入れ、2～3分そのまま混ぜずにゆで、軽く混ぜて指定時間より1分短かめの(8分)少し固め(アルデンテ)にゆで、ザルに上げる。お好みの固さにゆでて下さい。※フジッリというネジのようにねじれたショートパスタを使っています。ブロンズ・フジッローニ 9分ゆでを使用。
いろいろチーズのショートパスタの作り方の手順
いろいろチーズのショートパスタの作り方の手順1 1
いろいろチーズのショートパスタの作り方の手順2 2
いろいろチーズのショートパスタの作り方の手順3 3
いろいろチーズのショートパスタの作り方の手順4 4
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フォルムが個性的！ショートパスタを楽しむレシピまとめ
フォルムが個性的！ショートパスタを楽しむレシピまとめ

ペン、こぶ、貝殻、蝶、耳たぶ。何の関係もないようなこれらの言葉ですが、実は全て＜ショートパスタ＞のネーミングに使われている言葉なのです。今回は、個性的な形が魅力のショートパスタを楽しむレシピをご紹介します。パスタ料理の幅が広がりますよ♪

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