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米粉の抹茶シフォンケーキ～豆腐クリーム添え～
作り方5
＜豆腐クリーム＞を作る。フードプロセッサーに、水切りした木綿豆腐、メープルシロップ、ラム酒、塩をいれ、なめらかにつやがでるまでしっかりと攪拌する。
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