太鼓判 10+ おいしい！
コリコリの歯ごたえがたまらない！豚軟骨（パイカ）とゴーヤのカレー揚げ
作り方1
豚軟骨はカレー粉、酒、塩、しょうゆ、ゴマ油をしっかりからめ卵黄を加え更に混ぜ合わせ、最後に片栗粉を加えて混ぜ合わせそのまま15分置く。
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