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バナナのタルト
作り方9
(3)に(8)を全体に伸ばし、その上に(5)を敷きつめる。全体にまんべんなく＜飾り＞のグラニュー糖を振り、ガスバーナーでキャラメリゼする。冷めたら周りに粉糖を振り、セルフィーユを飾る。
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