下準備1
鍋に水3リットル、堅く絞ったぬれ布巾で汚れを拭いた昆布、サッと洗った骨付き鶏肉、酒、白ネギの青い部分を加え、強火にかける。煮立てば昆布を取り出し、アクを取りながら、弱火で15～20分煮る。スープはこして土鍋に入れる。
「鶏もも肉」を使ったその他のレシピ
-
砂糖を使わない筑前煮
-
栗と鶏のチーズリゾット
-
蒸し鶏と野菜のレムラードソース
-
チキンカレーピラフとライタ
-
舞茸と鶏肉のスパイスカレー
-
カレーチーズダッカルビ
-
電子レンジでネギだくチキン
-
韓国の水炊き「タッカンマリ」
-
フライパンでも！旨辛チーズダッカルビ
-
サクッとジューシー！絶品タレの油淋鶏（ユーリンチー）
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
カボチャのポタージュ がおいしい！
ゲストさん 20:51
-
クリスマス料理 子どもが喜ぶ華やかミートパイ がおいしい！
ゲストさん 20:20
-
小鍋で作る和風カボチャサラダ がおいしい！
ゲストさん 19:18
-
炊飯器でできる！ 蒸し鶏＆炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 18:53
-
あともう一品に！白ネギと卵の炒め物 がおいしい！
ゲストさん 18:12
-
こってりコク旨！鶏もも肉と大根のバターしょうゆ煮 がおいしい！
ゲストさん 18:06
-
黄金比 の味付け！豚の生姜焼き がおいしい！
ゲストさん 17:48
-
エノキとワカメのナムル がおいしい！
ゲストさん 17:44
-
カリフラワーのマリネ がおいしい！
ゲストさん 17:44
-
冷凍イカで！やわらかイカチリ がおいしい！
ゲストさん 17:44
-
エノキとワカメのナムル がおいしい！
ゲストさん 17:37
-
カリフラワーのマリネ がおいしい！
ゲストさん 17:37
-
冷凍イカで！やわらかイカチリ がおいしい！
ゲストさん 17:36
-
甘酢和え大根 がおいしい！
ゲストさん 17:03
-
4種のキノコとショウガのトロミスープ がおいしい！
ゲストさん 15:27
