下準備1
カシューナッツ、ピーナッツはフライパンに1cm深さの揚げ油を140℃位に熱した中に入れ、時々混ぜながら薄いキツネ色になるまで揚げて油をきる（入れ始めは、ナッツから少し泡が出るくらいの温度です）。
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