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イカのポッポ焼き

下準備1
イカは胴の内側の足とくっついている部分をはずし、足をもって胴から引き抜き、軟骨を抜き取る。胴の中をきれいに水洗いして水気をきり、斜めに切り目を入れる。足は目の際から切り落とし、くちばしを取り、足先を揃える。
イカのポッポ焼きの作り方の手順
イカのポッポ焼きの作り方の手順1 1
イカのポッポ焼きの作り方の手順2 2
イカのポッポ焼きの作り方の手順3 3
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イカのポッポ焼きの作り方の手順5 5
イカのポッポ焼きの作り方の手順6 6
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