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ウドとアサリのバター炒め

作り方2
フライパンにサラダ油とニンニクを入れて火にかけ、香りがたったらウドを加える。ウドに火が通ったらバター、アサリ、酒を加えてフライパンに蓋をし、蒸し煮する。
ウドとアサリのバター炒めの作り方の手順
ウドとアサリのバター炒めの作り方の手順1 1
ウドとアサリのバター炒めの作り方の手順2 2
ウドとアサリのバター炒めの作り方の手順3 3
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春の訪れを「うど」の料理で楽しみませんか？定番の酢味噌和えやきんぴらのほか、ウドを生で楽しむサラダ・和えもの、ウドを加熱しておいしい炒めものもやグラタンなどをご紹介します。

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