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白菜の甘酢漬け

下準備1
白菜は芯と葉の部分に分ける。芯は繊維に沿って長さ4cmの拍子木切りに、葉はザク切りにする。塩でもんで10分程置き、水気を絞る。
白菜の甘酢漬けの作り方の手順
白菜の甘酢漬けの作り方の手順1 1
白菜の甘酢漬けの作り方の手順2 2
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