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カリカリ白ウリの甘酢漬け

作り方1
白ウリから出た水分をしっかり絞り、＜合わせダレ＞につけ、時々混ぜる。10分以上は漬け込んで下さい。
カリカリ白ウリの甘酢漬けの作り方の手順
カリカリ白ウリの甘酢漬けの作り方の手順1 1
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カリカリ白ウリの甘酢漬けの作り方の手順3 3
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淡泊で万能な「白瓜」の食べ方と人気レシピ11選　
淡泊で万能な「白瓜」の食べ方と人気レシピ11選　

実は万能食材の夏が旬の「白ウリ」。使い方はいたって簡単。両端を切り落とし縦半分に切って、スプーンで中央の種をかき取り、キュウリのように薄切りにすれば下ごしらえは完成です！生でも加熱してもおいしい白ウリ、この夏ぜひチャレンジしてみては！？

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