愛あるセレクトをしたいママのみかた

アールグレイ＆オレンジティーのアイスキャンディー

アールグレイの香りにシロップ漬けのオレンジが溶け込んだ、上品でさわやかな味わいのアイスキャンディーです。

材料  （ 2 本分 ）

紅茶

(ティーパック・アールグレイ)1袋

お湯

150ml

オレンジ

(シロップ漬け・輪切り)2枚

ジャンル：
洋菓子 / アイスクリーム
種別：
デザート
公開日：
2015/07/08
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. アールグレイ＆オレンジティーのアイスキャンディーの作り方1
    1

    沸かしたお湯にティーパックとオレンジのシロップ漬けを入れる。1～2分したらティーパックのみ取り出し、オレンジは漬けたまま粗熱を取る。

  2. アールグレイ＆オレンジティーのアイスキャンディーの作り方2
    2

    アイスキャンディーの型に、オレンジを断面が表面に見えるようにして入れ、(1)を流し入れて冷凍庫で凍らせる。

このレシピのポイント・コツ

・アイスキャンディーの型は、1本あたり80ml容量のものを使用しています。
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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

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