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ゴママヨトマト

低糖質レシピ。糖質:8.0g。濃厚な練りゴマを使って食べ応えアップ！　よく冷えたトマトを使うとよいでしょう。

連載
調理時間
レシピ制作: 
山下 和美
材料  （ 2 人分 ）

<ドレッシング>

  

練り白ゴマ

大さじ2
  

マヨネーズ

大さじ1
  

酢

大さじ2
  

しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜

下準備

  • ゴママヨトマトの下準備1

    トマトはヘタを取り、ひとくち大に切る。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを2等分に切る。

作り方

  1. ゴママヨトマトの作り方2
    1

    ボウルに＜ドレッシング＞の材料をよく混ぜ合わせ、トマトを加えて和える。器に盛り、貝われ菜を添える。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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photographs/hisato nakajima｜cooking/rina fujiwara

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