愛あるセレクトをしたいママのみかた

モヤシと豚のソース炒め

ソースがきいたボリュームおかず

材料  ( 2 人分

モヤシ

50~60g

豚肉

(細切れ)50g

ジャンル:
お弁当 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2010/07/09
更新日:
2014/08/20

下準備

  • 豚肉を長さ2~3cmに切り、しっかりと塩コショウを振る。

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒め、色が変わってきたらモヤシを加える。トンカツソースを加えて強火でサッと炒め、塩コショウで味を調える。

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西村 秋保
レシピ制作 西村 秋保

シニア野菜ソムリエ
京都の食材を使ったレシピや料理写真を発信し、料理講師をはじめ、京都初のシニア野菜ソムリエとして活動する。

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