愛あるセレクトをしたいママのみかた

モヤシと豚のソース炒め

ソースがきいたボリュームおかず

材料  （ 2 人分 ）

モヤシ

50～60g

豚肉

(細切れ)50g

メモお買い物メモ
カテゴリ：
もやし炒め
ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/07/09
更新日：
2014/08/20

下準備

  • モヤシと豚のソース炒めの下準備1

    豚肉を長さ2～3cmに切り、しっかりと塩コショウを振る。

作り方

  1. モヤシと豚のソース炒めの作り方2
    1

    熱したフライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒め、色が変わってきたらモヤシを加える。トンカツソースを加えて強火でサッと炒め、塩コショウで味を調える。

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西村 秋保
レシピ制作 西村 秋保

シニア野菜ソムリエ
京都の食材を使ったレシピや料理写真を発信し、料理講師をはじめ、京都初のシニア野菜ソムリエとして活動する。

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レシピ＋調理＋スタイリング：西村秋保｜写真：大黒真未

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