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素麺サラダ

材料  （ 4 人分 ）

素麺

2束

カマボコ

(カニ風味)3～4本

水煮コーン

(缶)小1缶(1缶130g入り)

<からしマヨネーズ>

  

マヨネーズ

大さじ2
  

粒マスタード

小さじ1～2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2006/03/07
更新日：
2013/07/30

下準備

  • 素麺サラダの下準備1

    素麺は半分に折り、熱湯にパラパラと入れる。煮立ってきたら200mlの水を加え、再び煮立ったらザルに上げ、流水で洗う。

  • キュウリは斜め薄切りにし、更に細切りにする。

  • カニ風味カマボコは細くほぐす。

  • 粒コーン缶はザルに上げ、汁気を切っておく。

  • ＜からしマヨネーズ＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 素麺サラダの作り方6
    1

    ＜からしマヨネーズ＞を混ぜたボウルに、素麺、キュウリ、カニ風味カマボコ、コーンを入れてよく混ぜ、器に盛り分ける。

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