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チーズ＆プルーンオムレツ

材料  （ 1 人分 ）

卵

1個

牛乳

大さじ1

砂糖

少々

プルーン

(種抜き)1個

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2011/09/18
更新日：
2011/08/25

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れて溶きほぐし、5mm角に切ったクリームチーズとプルーンを加え、混ぜ合わせる。

  2. チーズ＆プルーンオムレツの作り方2
    2

    小さめのフライパンにバターを熱し、(1)を流し入れる。菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、半熟状態になったらゴムベラ等で向こう側に寄せ、オムレツ状に仕上げる。冷めたら食べやすい大きさに切る。

このレシピのポイント・コツ

・しっかりと火を通し、形が崩れないよう冷めてから切りましょう。
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