愛あるセレクトをしたいママのみかた

肉詰めシシトウ

材料  （ 1 人分 ）

小麦粉

適量

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2012/10/14
更新日：
2012/09/07

作り方

  1. 肉詰めシシトウの作り方1
    1

    シシトウはヘタを切り落として縦半分に切り、種とワタを取る。内側に薄く小麦粉を振り、半量のシシトウに＜タネ＞を詰め、残りのシシトウでサンドする。さらに表面に薄く小麦粉を振る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)を並べ入れる。全体に焼き色がつくまで返しながら焼く。レタス、ケチャップと共に詰める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/akiko sugimoto｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

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