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太鼓判 10+ おいしい!

ホクホクカボチャのミルク煮

デザートの様なやさしい甘さの煮物。バターでコクをプラスして。

献立
調理時間
カロリー
156 Kcal
材料  ( 2 人分

牛乳

150~200ml

グリンピース

(冷凍)大さじ1.5

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 煮もの
種別:
副菜

下準備

  • カボチャは種とワタを取って所々皮を削ぎ落とし、ひとくち大に切る。

  • 冷凍グリンピースは、分量外の塩を加えた熱湯につけて柔らかくもどし、ザルに上げる。

作り方

  1. 1

    鍋にカボチャ、牛乳、顆粒スープの素、バターを入れて中火にかける(牛乳の量はカボチャがヒタヒタにつかる量に加減して下さい)。

  2. 2

    時々鍋をゆすりながら、カボチャが柔らかくなるまで煮て火を止める。塩コショウで味を調えて器に盛り、グリンピースを散らす。

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