グレープフルーツとスプラウトのサラダ
シャンパンビネガーのドレッシングでおしゃれなフルーツサラダを。
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このレシピのポイント・コツ
・赤味のあるルビーグレープフルーツの方がホワイト(マーシュ)グレープフルーツより酸味がまろやかで、スプラウトに合わせやすいです。
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photographs/chisato tomimoto|cooking/akiko yoshimura
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