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ホットピーチスープとバニラアイス

温かいピーチスープと冷たいバニラアイスのバランスが絶妙!

献立
調理時間
カロリー
304 Kcal
材料  ( 2 人分

黄桃

(缶)1/2缶(1缶120g入り)

牛乳

200ml

卵黄

2個分

メモお買い物メモ
カテゴリ:
スープ
ジャンル:
洋菓子 / アイスクリーム
種別:
デザート
公開日:
2009/12/28
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 黄桃はミキサーでかくはんし、ピューレ状にする。

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、卵黄、砂糖、バニラエッセンスを入れて火にかけ、混ぜながらトロミがつくまで弱火で温める。

  2. 2

    (1)に黄桃のピューレを少しずつ加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に(2)を注いでバニラアイスを盛り、ミントの葉を飾る。

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