太鼓判 10+ おいしい！
ブルーベリージャム
26回
おいしい
作り方
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1ブルーベリーは手早く水洗いして、タオルで水気をしっかり拭き取る。
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2ホーロー又はステンレスの鍋に1のブルーベリー、グラニュー糖、レモン汁を入れて中火にかけ、煮立ったらアクを取る。
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3フツフツと煮立った状態の弱火で、アクを取りながら15～20分トロ～ッとするまで煮る。
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4煮沸消毒をした保存ビンに入れ、しっかり蓋をして、冷蔵庫で保存する。
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