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卵とじのレシピ・作り方

検索結果:170件
  • ウナギの卵とじ丼

    ウナギの卵とじ丼

    ふっくらウナギと、香り豊かなゴボウがたっぷり入った丼です。

    主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 ミツバ シイタケ ウナギ蒲焼き ゴボウ

    • 20分+
    • 737 Kcal
    • 献立
  • 青菜とユリネの卵とじ

    青菜とユリネの卵とじ

    ホクホクとした食感のユリネと青菜を卵でとじた、甘めの一品。粉山椒の香りが効いています。

    主材料:卵 酒 だし汁 ユリネ 青菜

    • 15分+
    • 226 Kcal
    • 献立
  • 高野豆腐の卵とじ

    高野豆腐の卵とじ

    高野豆腐とシメジ、ニンジンをだし汁で煮て卵でとじます。甘めの味付けです。

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ ニンジン 高野豆腐 シメジ

    • 15分+
    • 145 Kcal
    • 献立
  • トマトとエビの卵とじ

    トマトとエビの卵とじ

    トマトには新陳代謝をよくするリコピンが含まれています。食事を楽しみながらキレイになりましょう!

    主材料:卵 酒 白ネギ ショウガ エビ トマト レタス パクチー(香菜)

    • 15分+
    • 282 Kcal
    • 連載
  • コロッケの卵とじ丼

    コロッケの卵とじ丼

    冷凍コロッケを卵とじ丼にリメイク!優しい味わいでどこか懐かしい味。

    主材料:玉ネギ 卵 酒 ご飯 コロッケ だし汁 焼きのり

    • 15分+
    • 630 Kcal
    • かんたん
  • サンマ缶の卵とじ丼

    サンマ缶の卵とじ丼

    サンマの蒲焼き缶を使った簡単レシピ! ウナギ蒲焼きのタレを使って、甘めの味付けに。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 卵 だし汁 サンマ 九条ネギ 山椒の佃煮

    • 15分+
    • 679 Kcal
    • 献立
  • お揚げの卵とじ丼

    お揚げの卵とじ丼

    甘く煮た、くたくたの油揚げをご飯にのせて卵でとじました。これこそ節約丼!

    主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 貝われ菜 油揚げ

    • 15分+
    • 661 Kcal
    • 献立
  • 栄養満点!じゅわっと高野豆腐の卵とじ

    栄養満点!じゅわっと高野豆腐の卵とじ

    ダシがしみた高野豆腐の卵とじです。卵は半熟に仕上げるとやわらかな食感がおいしいですよ!

    主材料:卵 酒 だし汁 高野豆腐 キヌサヤ

    • 20分+
    • 224 Kcal
    • 献立
  • ミツバの卵とじ

    ミツバの卵とじ

    卵とじに豚肉が入った、ご飯がすすむ一品。粉山椒の香りが上品です。

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 豚肉

    • 15分+
    • 260 Kcal
    • 献立
  • モヤシとベーコンの卵とじ

    モヤシとベーコンの卵とじ

    モヤシの根はできれば取って下さいね。口当たりがよくなりますよ。干しエビの旨味が広がる卵とじです。

    主材料:卵 酒 モヤシ ニラ ショウガ ベーコン 干しエビ

    • 20分+
    • 359 Kcal
    • かんたん
  • カマボコとキノコの卵とじ焼き

    カマボコとキノコの卵とじ焼き

    お正月に販売されているカマボコは種類も豊富。きれいな彩りのカマボコは、その色を生かすように焼くのが…

    主材料:卵 シイタケ シメジ バター 青のり カマボコ

    • 15分+
    • 254 Kcal
    • 特集
  • エビの卵とじ

    エビの卵とじ

    エビのプリプリ食感と、卵のトロトロ加減が絶妙です。卵を加えたら手早く混ぜ、できたてを召し上がれ!

    主材料:卵 玉ネギ 片栗粉 白ネギ エビ バター エリンギ ドライパセリ

    • 15分+
    • 341 Kcal
    • かんたん
  • モヤシの卵とじ

    モヤシの卵とじ

    モヤシに溶き卵をかけて、フワフワの卵とじに。丼にしてもおいしいですよ。

    主材料:卵 だし汁 ミツバ モヤシ ちくわ

    • 10分+
    • 145 Kcal
    • 献立
  • 麩と天かすの卵とじ

    麩と天かすの卵とじ

    ふわふわの麩と半熟卵がたまらない一品。天かすを入れる事によって味に深みが出ます。

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ 水 片栗粉 シメジ 天かす 麩

    • 15分+
    • 133 Kcal
    • 献立
  • アサリとマイタケの卵とじ

    アサリとマイタケの卵とじ

    今日はほんわか和食の気分なんて時は、アサリのうま味をきかせた卵とじはいかが?アサリの水煮缶と玉ネギ…

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ 細ネギ アサリ マイタケ

    • 15分+
    • 194 Kcal
    • かんたん
  • 豆腐の卵とじ

    豆腐の卵とじ

    木綿豆腐を手でちぎりながら加えると、味をよくふくみます。

    主材料:木綿豆腐 卵 キヌサヤ キクラゲ

    • 15分+
    • 227 Kcal
    • 献立
  • 麩とワカメの卵とじ

    麩とワカメの卵とじ

    もち麩は合わせだしで下味をつけておくと、水っぽさがなくなります。

    主材料:卵 酒 だし汁 ワカメ キヌサヤ もち麩

    • 15分+
    • 84 Kcal
    • 献立
  • 揚げ豚の卵とじ

    揚げ豚の卵とじ

    カリッと揚げた豚肉を卵でとじた一品。丼にしてもオススメ!

    主材料:酒 水 片栗粉 卵 だし汁 玉ネギ ミツバ 豚肉

    • 20分+
    • 401 Kcal
    • 献立
  • エンドウ豆の卵とじ

    エンドウ豆の卵とじ

    少し甘めの卵とじです。サヤから出したてのエンドウ豆は、やっぱりおいしい!と再確認できるはず。

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ ニンジン エンドウ豆 チリメンジャコ

    • 15分+
    • 187 Kcal
    • かんたん
  • タラの芽としらす干しの卵とじ

    タラの芽としらす干しの卵とじ

    ほろ苦さがおいしいタラの芽と、たっぷりのしらす干しが入った卵とじです。粉山椒を振れば香りもアップ!

    主材料:卵 だし汁 タラの芽 シラス干し

    • 15分+
    • 154 Kcal
    • かんたん
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