今日の献立は「イカの照り焼き」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「イカの照り焼き」を含めた全4品。

山椒の香りが効いたイカの照り焼きは、野菜をたっぷり入れてサッと炒めましょう。ニンジンを丸ごと1本使った甘酢和えはクルミを入れて洋風に。

イカの照り焼き
ピリッと辛さのアクセントが効いた照り焼きはお酒にも合います。ご飯が進む一品です。

ニンジンのガーリック甘酢和え
美容効果が期待できる栄養満点のクルミが入ったサラダです。

キクラゲの卵とじ
ふんわり卵とコリコリとしたキクラゲが美味。ふわっとゴマ油の香りが広がります。

豆腐とトマトのミルクスープ
水煮トマトを使ったスープ。サッパリと頂けます。

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