今日の献立は「がんもどきの煮物」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「がんもどきの煮物」を含めた全4品。

味がしっかり染み込んだ、がんもどきとナスがホッとする和食の献立です。カツオのたたきは梅肉みそダレでサッパリと。

がんもどきの煮物
だしを吸ったふわふわながんもどきと、切り込みにしっかり味が染みこんだナスは、ホッとする和食の味です。

カツオのたたき・梅肉みそダレ
梅酒の梅入りで食べやすい梅肉に。かつおのたたきの臭みが気になる方にもおすすめです。

具だくさんの豚汁
里芋、大根、ニンジン、ゴボウなど。お好みの具を入れてだしに野菜のおいしさが出た豚汁です。

和風デザートアイス
市販のアイスクリームに抹茶を溶いてかけるだけでおしゃれなおもてなしデザートに。

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