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今日の献立は「米団子入り鶏水炊き」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!

今日の献立は「米団子入り鶏水炊き」を含めた全4品。


鶏肉から出ただしがたまりません! 米団子は青菜の漬け物がアクセントに。味のなめろうは日本酒のお供にぴったり。

米団子入り鶏水炊き
鶏肉でしっかりだしを取った水炊きは、モチモチの手づくり米団子入り!

アジのなめろう・日本酒
薬味が効いた、日本酒との相性抜群な一品。

プチトマトと長芋のゴマ汚し
すり黒ゴマがたっぷり入ったヘルシーな一品。シャキシャキとした長芋の食感が楽しい。

デザート・柿
ホワイトキュラソーをかけて少し大人な雰囲気のデザートに。

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