今日の献立は「しめサバの卯の花和え」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「しめサバの卯の花和え」を含めた全4品。

血液サラサラ効果が期待できるしめサバと卯の花の組み合わせは絶妙！　卵汁はトロトロで体も温まります。

しめサバの卯の花和え
野菜もたっぷり摂れる彩りきれいな和え物。しめサバが味のアクセントに。

青菜とシメジのおひたし
青菜はお好みのものでOK。合わせダレにしっかり漬けておくのがポイント。

きんぴらゴボウ
ゴボウはササガキにして食感も良く。辛さは赤唐辛子で調整してください。

トロトロ卵汁
大根はスライサーを使ってせん切りにすると時短に！　ホッとする汁物です。

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