今日の献立は「野菜のサクッと天ぷら」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「野菜のサクッと天ぷら」を含めた全4品。

天ぷらの衣は混ぜ過ぎないのがサクッと仕上がるポイント！　しっかり味の染み込んだ白ウリはお酒のあてにも。

野菜のサクッと天ぷら
アナゴやエビ、ゴボウやニンジンやサツマイモ、ミョウガ等も美味しく揚げられます！

ハモの落とし・梅肉ダレ
梅肉ダレはサッパリとして美味！　ワサビじょうゆやからし酢みそでいただいてもおいしい！

カリカリ白ウリ
ビタミンたっぷりで低カロリーのウリは、女性に嬉しい食材です。

さっぱりシメジスープ
せん切りにした大根、ニンジンの食感が良い、シメジのスープ。

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