今日の献立は「揚げ出し豆腐の野菜あんかけ」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「揚げ出し豆腐の野菜あんかけ」を含めた全4品。

豆腐にシシャモ、そば米……身体に良い食材を使った献立です。卵焼きもカキを入れて食べごたえUP。

揚げ出し豆腐の野菜あんかけ
ご飯にもお酒にも合う一品の豆腐のあんかけ。とろり身体が温まる一品。

オイスター卵焼き
カキの旨味たっぷり！　ボリュームある卵焼き。お好みでチリソースをかけても美味。

シシャモのピリ辛甘酢漬け
カルシウムたっぷりのシシャモを甘酢漬けにしてサッパリと。

そば米入りお吸い物
栄養たっぷりのそば米をお吸い物に入れるとほっとする料亭の味！　食欲がない日にもおすすめ。

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