おいしいだけじゃなく新陳代謝も高めてくれる「旬の食べ物」11個

お好みのディップと一緒にどうぞ！

■2：アスパラ

ローカロリーで栄養豊富！1カップゆでてもたったの30キロカロリーです。しかも1日に必要なビタミンCの73％、ビタミンKの180％、葉酸の61％を摂取できちゃいます。

ビタミンCの摂取と運動を一緒にすることで、脂肪燃焼効果が上がることを考えれば、ダイエットに最適な食材と言えるでしょう。さらにアスパラには利尿効果もあるので、体の老廃物の排出を促すこともできます。

■3：イチゴ

デザートにはイチゴを食べましょう！

小さくても栄養たっぷり。1カップでも50キロカロリー以下ですが、ビタミンCは1日に必要な量のなんと150％を摂取できます。見た目もかわいいので、食卓にあるだけでテンションが上がります。

■4：アーティチョーク

日本ではあまりなじみのないアーティチョーク。地中海沿岸原産で、丸っこい見た目がかわいい野菜です。アメリカやヨーロッパではメジャーな野菜で、ゆでてマヨネーズをつけたりして食べられます。食物繊維が非常に豊富で、胃腸をきれいにし、代謝アップにつながる食べ物。消化や血糖値の上昇を遅らせ、食欲も抑えてくれます。半カップで7グラムも食物繊維がとれるんです。