体に悪いのに食べ始めるとやめられない「危険な食べ物」トップ5

大量の砂糖は脳に快楽を与えます。

そもそも甘い物ハマる人には、完璧主義、ルーズなのが許せない、酒やカラオケなどストレスを発散できる趣味を持っていないなどの共通点があります。

アイスクリームが好きな人は、自分で自分を追い込んでストレスをため込み、はけ口として甘い物に走っちゃって、その場しのぎの快楽を得ているわけです。

砂糖の過剰摂取の弊害としては、糖尿病、高血圧、さらにはうつなどの症状もありますが、栄養素不足も見逃せません。体内で砂糖を分解する際、大量のミネラルやビタミンB群が消費されます。

これらが不足すると、疲れが取れにくくなり、その状態をまた快楽で紛らわそうと甘い物に手を出すという負のループに陥ることになるのです。

■3位：ポテトチップス

ポテチは発ガン性物質であるアクリルアミドの検出率が高い食品です。アクリルアミドとは、本来、接着剤や塗料などとして使われる物質。

それがなぜポテチから検出されるのかというと、ジャガイモに含まれるアスパラギンというアミノ酸が100度以上で加熱されると、アクリルアミドに変化してしまうからです。

ポテチ1袋に、WHOが認める範囲のなんと500倍ものアクリルアミドが含まれているというから驚き！

ポテチを手にしたら最後、「1袋をひとりで食べきっちゃう」という人も多いはず。