身近なものを使ったぎんなんの下処理法3選
2018年9月29日 06:00
ペンチの先の部分を使うと、割りやすいですよ。
電子レンジと封筒を使った下処理
最後は、書類や手紙を送るときに欠かせない「茶封筒」を使った方法。まさか茶封筒を調理に活用できるなんて、驚きです!
【材料】(1人分)
・ぎんなん…10個
・茶封筒…1枚
【作り方】
1)ぎんなんを茶封筒に入れ、電子レンジで40~50秒加熱すれば完成!
殻がうまく割れてないものは、キッチンバサミなどで切れ目を入れると簡単に割れます。
ぎんなんは、まさに今の時期が食べごろ。茶碗蒸しに入れたり、軽く焼いたりして食べるとおいしいですよね。下処理が面倒だな…そんなときは、上記の処理法を試してみてくださいね!
(文・宇田川エリカ/考務店)
電子レンジと封筒を使った下処理
最後は、書類や手紙を送るときに欠かせない「茶封筒」を使った方法。まさか茶封筒を調理に活用できるなんて、驚きです!
【材料】(1人分)
・ぎんなん…10個
・茶封筒…1枚
【作り方】
1)ぎんなんを茶封筒に入れ、電子レンジで40~50秒加熱すれば完成!
殻がうまく割れてないものは、キッチンバサミなどで切れ目を入れると簡単に割れます。
ぎんなんは、まさに今の時期が食べごろ。茶碗蒸しに入れたり、軽く焼いたりして食べるとおいしいですよね。下処理が面倒だな…そんなときは、上記の処理法を試してみてくださいね!
(文・宇田川エリカ/考務店)
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