コスパ最高で激ウマBBQ食材買うならどこ？ペニーのBBQ日記☆ドン・キホーテ編

そんな事になるので少し火の弱いところで焼いてくださいネ。

じっくり焼いて、これぐらいの色がつけばOKです♪
知ってるとは思いますが、ペニーは串を肉に刺して、その串を唇につけて冷たかったら再度焼く！
暖かくなったら オーケーとアナログに生きております。
ちなみにアルミホイルで蓋をして焼くと効率的。



”煮込みハンバーグアルミホイル焼き”
材料（3人分）
冷凍ハンバーグ（３個）
トマト缶（１缶）
玉ねぎ（中１個）
エリンギ（適量）
冷凍いんげん（適量）
塩胡椒（適量）

輪切りにした玉ねぎを一番下に敷きます。
その上にハンバーグ→エリンギ→いんげんをのせます。
最後にトマトソースをスプーンでのせて、塩胡椒で味の調整を♪


最後にアルミホイルを閉めて完成♪

そして炭の上で焼きます。
ちなみに結構時間かかるので、先に網の横に置いておくのもアリです。
上のトマトが下に落ち、一番下の玉ねぎがそのトマトソースを吸ってくれるので焦げにくいので安心。
でも、強火で焼くと当然焦げるので火力はほどほどに。もし火力が強いなら炭を拡散するか、網を持ち上げて火から遠ざけるなどしてください♪



20分程度じっくり焼いたら完成♪
今回は塩胡椒でさっぱり作りましたが、味付けのバリエーションを変えてもいいですよね。