コスパ最高で激ウマBBQ食材買うならどこ？ペニーのBBQ日記☆ドン・キホーテ編

気合と根性、そして少しの愛を入れて焼きます。

冷凍ポテト。

炭の上に鉄鍋をおきます。
菜箸を油の中に投入して、泡がぶくぶくしてきたら適温。
そしてポテトを投入します。
一気に入れると油の温度が下がるので、ほどほどに入れていきましょう。
あと油もはねるので気を付けて。

出来上がり。
ポテトの上に、クレイジーソルトだったりカレーパウダーをかけてお好みの味で召し上がれ♪
結構BBQでポテトってのはウケがいいのです。子供がいれば尚更ね。
これは騙されたと思ってやってみて♪

BBQの王様・ステーキ！

僕は個人的にはレアが大好き。むしろ生で食べたいぐらいの人間です。
ただ、そうもいかないので強火で一気に焼き上げます。



なんだろ・・・。色味が良くないですが、完成。
外はこんがり。
中はレア♪
これが僕の理想とする焼き方です。

ここも個人差があると思うので、自分の好きな焼き加減でどーぞ♪

切ると中はレアです。
これぐらいが大好き♪



そして、たっぷりスペアリブソースにつけたお肉♪
いざ！焼きにかかります！

ソースついてると焦げやすいので気をつけてくださいませ。
さらに言うと強火で焼くと、外側が一気に焼けて中が全く焼けてない。