入れるだけ簡単♪《なないろ栄養おだし》が手軽なのに本格派でおいしい！おにぎりやごはんに混ぜても◎

心に余裕ができ、子どものこともより愛おしく感じられるようになったそうです。レトルト食品などを使うからこそ、そのぶん自炊で使う調味料や食材にはお金を惜しまないことにしているのだとか。

子どもがいる方はもちろん、そうでない方も市販の食品での食事や外食が続くと罪悪感を抱く方も多いのではないでしょうか？食事に関して義務感やプレッシャーを感じているという方は、ぜひ一度読んでみると新たな気づきがあるかもしれません。

日本人には慢性的に鉄分が足りていない!?

工藤紀子先生順天堂大学卒順天堂大学大学院博士課程修了医学博士日本小児科学会認定小児科専門医2児の母。都内クリニックで年間1万人の子どもたちの診療を行う著書『離乳食は作らなくてもいいんです。』（時事通信社）《なないろ栄養おだし》を監修。

続いてお話を聞かせてくださったのは、小児科医の工藤紀子先生。

みなさんは最近疲れやすくなったり、なんとなく力が出なかったり、イライラしてしまうことはありませんか？工藤先生によると、実は体の中で「鉄」が不足するとこのような症状となって表れることがあるのだそう。

鉄は大人だけでなく、子どもにとっても大切な栄養素。