ホットケーキミックスで豪華なツリーケーキが作れちゃう!しかもフライパンで♪
2017年12月9日 11:032.Aを混ぜ、1に2~3回に分けて加えて混ぜます。
3.フライパンを熱し、濡れ布巾の上に置いて温度が上がりすぎるのを防ぎます。
4.2を直径約12cmの円形になるように3に流し、中火で泡が表面に1/3程度出てきたら、フライ返しでひっくりかえして1〜2分焼きます。
5.4の工程と同様に直径約10cm、8cm、6cm、4cmくらいのホットケーキを各1枚ずつ焼きます。余った生地は好みの大きさに焼いてOKです。
6.Bを泡立て器でダマがないようによく混ぜます。
7.6に生クリームを加えたら絞れる固さまで泡立て、直径1cmくらいの星口金をセットした絞り袋に入れます。
8.お皿に一番大きい生地を置き、7のクリームを画像のように絞ります。
9.いちご、キウイ、ブルーベリーなど好みの果物をのせます。次に残った大きい生地から順に8とフルーツをのせていきます。この工程を繰り返して、最後にアラザンとクリスマスオーナメントを飾ります。
ツリーケーキを作るポイント
ホットケーキの生地は、すべて混ぜるだけなのでお子さんにも手伝ってもらいやすいです。フライパンに流すときは、高い位置から動かさずに流すとキレイな丸い形に整えやすいですよ。食コラム記事ランキング
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