本日11月24日は「和食の日」！思わず真似したくなる和食レシピをまとめてみた

作り方はとっても簡単。こんにゃくをサッと下ゆでして、あとはめんつゆに漬け込むだけ！

こんにゃくがめんつゆをしっかり吸ってくれるので、汁気が少なくお弁当にも最適です。

他にも「こんにゃくの照りマヨステーキ」など、ちょっと変わったこんにゃくレシピもあるのでぜひチェックしてみてくださいね♡

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めんつゆを揉み込むだけ！？味しみ抜群♪『ピリ辛こんにゃく♡ねぎおかかまみれ』
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和食の定番！揚げ出し豆腐

こちらは「きのこと豆乳の揚げ出し豆腐」。揚げ豆腐に豆乳あんという組み合わせがとっても斬新です！

使うお豆腐は絹ごし、木綿どちらでもOK。しっかり水切りして身が締まった状態にしておくのが崩れないコツなんだそう。

お豆腐だとあまりお腹に溜まる気がしませんが、水切りして揚げ焼きしてあるので食べ応え十分。お子さんも喜ぶこと間違いなしです♪

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豆乳あんでクリーミー♪きのこと豆乳の揚げ出し豆腐
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子どもも喜ぶ♪モロヘイヤのお味噌汁

普段、お味噌汁の具はどんなものを入れていますか？油揚げやほうれん草、なめこなどお味噌汁の具はご家庭によってさまざまですよね。