ボージョレ・ヌーヴォー解禁!ワインをさらに楽しむ簡単・おいしい「ボジョめし&泡めし」レシピを大公開♪

 



市販のお寿司がこんなに華やかに!パーティーで大勢で食べるときに大活躍しそうですね。白ワインと合わせると良いそう。

インスタ映え間違いなし!『コロッケお立ち台風』



【材料】(2人分)

・コロッケ(市販のお好みのもの)4個

・紫玉ねぎ(輪切り)1/2個

・トマト(輪切り)1個

・アボカド(輪切り)1/2個

・グリーンリーフ2枚

・中濃ソース適量

【作り方】

コロッケ→レタス→紫玉ねぎ→トマト→アボカド→コロッケの順番で積み上げていき、お皿に中濃ソースをたっぷりと敷き詰めれば完成!

積み上げるだけの簡単レシピですが、なんだかテンションが上がりますね。ボージョレ・ブーヴォーや赤ワインが中濃ソースの甘みに合うそうですよ♪

インスタ映え間違いなし!ぜひ、試してみてくださいね。

豪華なエスニック鍋!『ふぞろいの輪具(りんぐ)鍋〜花畑風〜』



【材料】(3〜4人分)

・かまぼこ紅白各1本

・ズッキーニ1本

・大根5cm

・にんじん1/2本

・スライスチーズ(型で丸く抜く)7枚

・ミディトマト4個

・ミントお好みで

・チューブニンニク大さじ1

・チューブショウガ小さじ1

・ナンプラー大さじ3

・水600ml

・レモン・ライム(輪切り)各1個

【作り方】

薄くスライスした具材を鍋にタテに敷き詰め、レモン・ライムの飾り切りを上にのせ、チューブニンニクとチューブショウガとナンプラーを合わせた出し汁を注ぎ、煮る。
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2019年8月25日今日の献立

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